《台南》新營阿忠豆菜麵‧永遠吃不膩的蒜頭、醬油、麵

《台南》新營阿忠豆菜麵‧永遠吃不膩的蒜頭、醬油、麵

豆菜麵是南臺灣一道超簡單的料理，真正的起源恐怕已經不可考。

豆菜麵就是碗油麵淋上蒜頭醬油，不過從小吃到大，永遠都吃不膩。

平凡的油麵，淋上蒜頭醬油竟是如此的對味可口。

大多數的豆菜麵都是小小的攤位，新營阿忠豆菜麵算是少數有規模店面的豆菜麵。