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《美西公路自助旅行》加州 索夫昂 Solvang California
文/白映俞
Solvang是加州獨樹一格的「丹麥村」，以丹麥式建築以及丹麥食物著稱，居民只有五千多人。
原來啊...在1850到1930年之間，許多丹麥人因為經濟困窘，決定坐船到新大陸闖蕩一番(據說這段時間十分之一的丹麥人都出走了...)。
多數丹麥人先落腳於美國的猶他州、密尼蘇達、伊利諾州等地站穩腳步，再往西邊來到加州的丹麥人已經算是第二代了，他們先在加州聖塔芭芭拉縣的西北方買了一大塊地，設立了學校、旅館、及公司，廣邀丹麥裔美國人進駐，Solvang小鎮就在1911年誕生。
