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《台南》冰鄉芒果冰- 我和我追逐的芒果冰
台南出產的水果,又甜又大又好吃。
尤其天氣這麼熱,還正值芒果盛產,
來碗芒果冰應該是絕佳的選擇。
今天要推薦的是以「薑糖番茄」這一味聞名的老店─冰鄉。
冰鄉位於民生路上,卓家汕頭魚麵旁邊。
鐵門還關著的那間就是。
(因為卓家汕頭魚麵的招牌明顯很多,建議外地人這麼找最快。)
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第一次造訪,想要一網打進魚麵及芒果冰。
不料門口貼了張紙說明營業時間自下午一點開始。
星期一公休,就這麼撲了個空。
(如果不是芒果季,就從中午12點開門。)
點餐時老闆客氣地說:「要等一個半小時喔!」
!!!我們就決定回家自己削芒果了。
終於在第三次拜訪時,看到了鐵門緩緩拉開的一線曙光。
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不過,別高興地太早。
當所有等在門口的客人乖乖排隊時,
從旁殺出一位熟門熟路的大哥對老闆喊了「十碗芒果冰」!!!
讓即使排在第二位的我還是只拿到11號的號碼牌。
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然而一切的等待就為了這一刻!!!
是芒果多到看不到冰的芒果冰啊!!!
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這一碗冰,除了芒果量超多外,還是老闆的精心選擇。
有愛文、金煌、黑香這三種不同口味的芒果切片。
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這裡照到的是金煌(左側黃色)和黑香(右側綠色)。
金煌芒果超大顆,所以在閩南語裡俗稱是「牛的陰囊」。
這個中文名字是紀念將兩種芒果配種成功的黃金煌先生。
黑香則是本土的舊品種,吃起來會有龍眼和荔枝的味道。
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這碗芒果冰還有秘密武器,
就是在畫面左上角那杯芒果醬。
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非常純的芒果醬汁,淋上去後香、甜、酸,充滿濃郁的水果風味。
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一碗九十元的芒果冰,料無敵多。
不同種的芒果切片在嘴裡更顯層次。
(黑香芒果的龍眼味好明顯啊~ 龍眼龍眼龍眼~)
現做的新鮮冰品融化的快。(和長明燈不同 XD)
吃冰的速度不能慢下來,否則會溢出來。
(快報一下,我們吃到這裡時,12號的冰終於到來~)
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這是碗物超所值的芒果冰,非常推薦。
不過,來者請做好長期等待的心理準備。
無論如何,
老闆絕對讓冰鄉店裡滿坑滿谷的芒果犧牲的非常有尊嚴。
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店門口的位置如果不夠,老闆會請你去坐後面。
走到後面別驚訝,就是坐在廟門口吃。
這張照片是在冰鄉開門前照的。
等到我們要離開時,這兒已經加開四張桌子,在「迴避」和「肅靜」的牌子前大口吃冰了。
畫面真是相當有趣。
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吃完這碗冰,會讓人隔天早上起床後還念念不忘。
嘮叨著「怎麼會有那麼好吃的芒果冰」,
並且許願要一個星期至少吃一次(繼續許願ing...)。
《台南》冰鄉
地址: 700台南市中西區民生路一段160號
電話:06-2234427
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