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《台東》榕樹下米苔目
雖然台東的民宿提供著優質的早餐,(例如雨田、少則得)
但這次機緣不巧,我們通通沒吃到。
沒關係。台東還有許多美食等待我們發掘。
今天的早餐就是搬家後的榕樹下米苔目。
現址位在大同路上,別跑錯啦。
時代不同,不要再找榕樹了。
看招牌比較實在。
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樸實的店面外觀。那個天花板有點讓人擔心。
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生意好得很。老闆的手忙個不停。
一下子,兩側原排滿的碗又空了。
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我喜歡這面牆。
用各種舊時代的框架襯在舊照片旁。
看得出和過去辛苦的父母和自己致敬的意思。
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把招牌綁在小竹凳之下也是一番趣味。
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這裡食物的靓點當然是米苔目。
價位都還挺平實的。
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十三間滷味。
就是滷的鹹香入味的豬皮。
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這裡的烏醋不是工研烏醋。
可以嚐嚐看。
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米苔目來啦。
因為太少吃這一味,赫然看到加了滿滿柴魚片的米苔目有點吃驚。
哦,是這樣吃的啊?
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攪拌後的米苔目,有QQ彈牙的咬勁。
配上脆脆的豆芽菜果然好吃。
肉燥和柴魚讓調味加分,若在淋上一點烏醋就更讚啦。
好吃~
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據行內人相報,過去榕樹下米苔目的用餐環境不甚優。
這次志志的初訪經驗,倒覺得環境和食物都和名氣相符。
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改天到台東,別忘了到榕樹下米苔目嚐嚐。
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記得不要和老闆「盧小」怎麼沒有榕樹了。
那是以前,此情只待成追憶啦。
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《台東》榕樹下米苔目
地址:台東縣台東市大同路176號
電話:0963148519
在較大的地圖上查看志志‧看世界
看起來規模好大哦~而且第一次看到米台目的配料那麼多耶...
回覆刪除版主回覆:(01/02/2013 11:40:23 AM)
有機會可以試試喔!
您好,我們要做小論文專題,可否引用您的資料及圖片?
回覆刪除我們會附上您的網址,謝謝!