《台南》國華街石精臼蚵仔煎、香菇飯湯

《台南》國華街石精臼蚵仔煎、香菇飯湯

蚵仔煎是相當美味的小吃，蚵仔、豆芽菜加蛋真是好吃的組合。

記得小時候在幼稚園裡吃午餐，同學們都喜歡把蚵仔挑出來不敢吃，

相互取笑說蚵仔吃起來像「雞屎」，真是年紀小不懂事的傻孩子。

蚵仔煎可是相當美味呢！



石精臼蚵仔煎當然頗是有名的老店 
 

店裡就只有這幾樣，蚵仔煎、香菇飯湯、貢丸湯和魚丸湯


蚵仔煎的要角，豆芽菜 


雞蛋 


蚵仔 


老闆相當熟練地打蛋 


撒上配料  


放豆芽菜 


青菜 
 
 

蓋上鍋蓋，一會兒就能上菜了 


熱騰騰的蚵仔煎 


料多實在 
 
 

如果有需要還可以請老闆多加一顆蛋，作加大的蚵仔煎。 
 


另一項有名的小吃，香菇飯湯 


滷得很好吃的香菇和肉 


老闆的動作很迅速俐落 


香菇飯湯上場，又是一道好口味的風味小吃。

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《台南》石精臼蚵仔煎、香菇飯湯

地址：台南市國華街三段182號

電話：06-2235679


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