《台南》華味香鴨肉羹
這篇文已經想了很久，因為這是志志腦海中相當重要的味道。
嗅覺，常常可以乘載許多的記憶，在許多年之後，會突然讓人有許多的懷念。
小時候吃華味香，並不是特別的有感覺。
直到離開家鄉，念書、工作，多年之後，志志突然想念起了那個味道。
有幾回，還特地千里迢迢，到新營滿足地吃一碗鴨肉羹。(也沒那麼誇張啦，幾十公里而已...)
華味香，在志志心中幾乎便是鴨肉羹重要代名詞。
小時候，只有一家店，現在有三家了。新進路上的華味香離交流道很近，所以便成了志志行經高速公路時，重要的休息站。
店裡空間不小，常常擠滿了人。
很帥的題字，名不虛傳。
牆上掛著老闆娘青春美麗的當年。
菜單上最重要的當然是鴨肉羹
志志只要來到這裡，點幾樣滷味是一定要的。
鴨肉飯的名聲雖然沒有雞肉飯那樣響亮，但也是相當好吃。
薑絲鴨腸湯
一大盤滷味上場
鴨汁米血，很好吃。
豬耳朵
華味香的鴨汁豆皮，這樣很重要，是志志必點的滷菜。
青菜一盤
華味香的主角，鴨肉羹。
鴨肉羹搭上意麵，相當入味，光這麼看相片，又讓志志飢腸轆轆...
看倌兒下回如果有機會路過新營，歡迎到志志小時候打滾的地盤，來一碗鴨肉羹，吃盤滷味，讚呦！
《台南》華味香鴨肉羹
地址：台南市新營區新進路二段474號
電話：06-6565948
總店(這裡離交流道較遠，又超級難停車)
地址：台南縣新營市延平路29號
電話：06-6322981
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