《台南》大菜市(淺草新天地) 正興街豐發黑輪

《台南》大菜市(淺草新天地) 正興街豐發黑輪

文 / 白映俞

這天我們來到「大菜市」。台南的大菜市過去是日本人蓋的，算當時很先進、少數有規劃的市場，也繁榮過好幾十載。然而隨著世易時移，十多年前我到台南唸書時大菜市已經沒落，那些零零落落、僅存還撐得住的店家都是老字號，也真的都好吃，我時不時還是會循去品嚐值得懷念的老味道。

而這些日子大菜市附近有了變化，重新以「淺草新天地」的概念出發，引進不少年輕人及新攤位進駐，打造出精緻又舒適的店面，也吸引了觀光人潮。本來在那附近停車是個大問題，幸好新啟用的海安路地下停車場運作得當，路面交通不至於擁塞。

海安路地下停車場很大...接連超多重要街道的，想要參觀大菜市的話可以停在中正路、正興街、民生路這幾個區塊附近。

大菜市變得熱鬧許多啊，幾間質感好店開幕後讓此處變得好吃又好逛。「Chun純薏仁」走日式風，讓老舊市場質感大升級，還標上「English OK」的字眼，與國外遊客溝通也行喔！

這是剛開幕三個月的「凰商號」，鳳梨冰茶熬得爽口又清新入味，實在值得讚許。牛寶寶一直說好喝。

老店的衛生、門面、及經營態度，真的是趕不上新店，但畢竟經過多年，老店口味仍是相當出色啊。

江水號、邱家小卷米粉、福榮小吃店、許家芋粿、蝦仁肉圓、還有土魠魚羹，都是讓人懷念的好味道。希望老字號及新字號都繼續加油，讓更添淺草新天地風華喔。

正興街為過去五條港「安海港」支港「蕃薯港」的源頭，現在於蜿蜒曲折的小街道上布滿了文創小店及小吃。甚至以流浪貓為主題變身成「正興貓」，很多小店都有個代表貓圖案。