《台東》榕樹下米苔目

 

《台東》榕樹下米苔目

雖然台東的民宿提供著優質的早餐，(例如雨田、少則得)

但這次機緣不巧，我們通通沒吃到。

沒關係。台東還有許多美食等待我們發掘。

今天的早餐就是搬家後的榕樹下米苔目。 

現址位在大同路上，別跑錯啦。 

時代不同，不要再找榕樹了。



看招牌比較實在。 

 



樸實的店面外觀。那個天花板有點讓人擔心。 

 



生意好得很。老闆的手忙個不停。

一下子，兩側原排滿的碗又空了。 

 



我喜歡這面牆。 

用各種舊時代的框架襯在舊照片旁。

看得出和過去辛苦的父母和自己致敬的意思。 





把招牌綁在小竹凳之下也是一番趣味。





這裡食物的靓點當然是米苔目。 

價位都還挺平實的。 

 



十三間滷味。 

就是滷的鹹香入味的豬皮。





這裡的烏醋不是工研烏醋。

可以嚐嚐看。

 



米苔目來啦。 

因為太少吃這一味，赫然看到加了滿滿柴魚片的米苔目有點吃驚。

哦，是這樣吃的啊？

 



攪拌後的米苔目，有QQ彈牙的咬勁。

配上脆脆的豆芽菜果然好吃。

肉燥和柴魚讓調味加分，若在淋上一點烏醋就更讚啦。

好吃~





據行內人相報，過去榕樹下米苔目的用餐環境不甚優。 

這次志志的初訪經驗，倒覺得環境和食物都和名氣相符。 





改天到台東，別忘了到榕樹下米苔目嚐嚐。

 



記得不要和老闆「盧小」怎麼沒有榕樹了。

那是以前，此情只待成追憶啦。

  


《台東》榕樹下米苔目

地址：台東縣台東市大同路176號

電話：0963148519



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