《台中》核果美食工房

《台中》核果美食工房

很榮幸這次有機會到中山醫學大學演講，趁機也在台中逗留了一晚。

隔天帶著興奮不已的牛寶寶到美術館玩耍，跑跳一番後就沿著美術館前的綠園道前進覓食。

綠園道實在是個適合散步的好地方，大中午的也不覺暑意。

店家的選擇也好多，上回吃的是德國豬腳(《台中》桃花源異國美食‧坐搖椅啃德國豬腳去！)，

這次我們選擇的，是棟南歐式的兩層樓建築：核果美食工房。

不規則的米白色牆面讓建築很出色，好適合台灣的陽光。 







走近一瞧，有許多鮮豔的鸚鵡與小鳥盤旋在上頭。

真真假假的鳥都有，一時百鳥爭鳴，好不愉快。





走進門，馬上有親切的服務人員上前招呼，請我們到熊熊家族的旁邊等待。





門口的擺設就能感受到店家的用心，延續外頭的許多小鳥，餐廳裡也有好多鳥籠。 





服務生為我們安排了溫馨的座位，大地色系的布置配上抱枕，就很居家舒適。 





但為了拍好食物的照片，我們請服務生帶我們到另一個位置，

ㄟ，坐這排座位好像比較熱，但為了食記... 





先來看一下核果美食工坊的菜單吧。中午的供餐範圍大部分是排餐和飯類。  





近照的排餐菜單。 





這一頁可以看到飯類的菜單。





這一頁是下午茶時間可以選的。價格就更低了點，有香草飯、義大利麵、通心粉等選擇。 





座位是溫馨又舒適。

 



這是兩人份的沙拉。大量的冰塊讓沙拉盤看來很新鮮 。





據說這是每日現煮的百香果醬。可以沾著吃。 

  





每日濃湯。今天是番茄清湯，屬於簡單卻吃得出蔬菜原味的餐點。我喜歡。

 

 



這是白飯和配菜的部分。 

 



主餐很隆重地放了另外一大盤，這是蘭姆酒釀黑櫻桃豬排飯。 





皮和豬排都厚，所以整體有點厚重感。幸好酒釀櫻桃帶來點清爽的滋味稍作調劑。

  





蔓越莓松子鮮味鮭魚飯。也是炸物這點讓我覺得有點出乎意料。 





炸鮭魚配上酸酸的蔓越莓效果還不錯。 

 





餐後的蔬果汁。 





烏梅汁。 









甜點的部分很清爽，不過因為主餐份量好大，讓我連吃甜點都吃得欲振乏力，





二樓可以和披頭四敘敘舊。 





許多精緻的角落都讓人感到店主用心的一面。 





可以找個機會來坐坐，感受核果美食工房的南歐悠閒。

聽到隔壁兩人組香港自由行的旅客點了一份主餐後加點沙拉和飲料， 

或許也是比較不傷荷包又不讓腸胃過度負擔的好方法。

  


《台中》核果美食工房

地址：台中市五權西四街61號

電話：04-23781768


在較大的地圖上查看志志‧看世界