《台南》金將壽司和風膳食

《台南》金將壽司和風膳食

金將壽司以食材鮮美著稱，在台南頗負盛名。

志志曾經吃過一回，很是滿意，這回當然要帶著相機同行。

位在民族路上，小小的店面不甚起眼，但名聲可是大大響亮。 



 


一樓的座位不多，也可以坐在工作檯前，邊吃邊看師傅表演製作。 


二樓也是相當迷你的空間
 
 

老爺等級的擴大機


金將壽司有名的自然是各式各樣的壽司
 

除了壽司，大多數常見的日本料理都有供應。菜色很多，其餘的菜單在相簿裡，可以自行參考。


 


野菜沙拉，很好吃的日式沙拉。
 


綜合刺身，相當鮮美


不過，志志最愛的還是鮭魚生魚片。蘿蔔、芥末、生魚片，實在是偶而都會讓人不禁發想的好滋味。
 
 


炒一盤山茼蒿，很不錯吃。
 
 


金將壽司的香菇串燒
 

很是肥美的香菇
 


味增湯
 


烤飯糰一枚
  

外面一層烤得又酥又香，味道很好，應該比御飯糰好吃很多很多倍。
 


茶壺湯是一定要的
 


茶壺湯得用小杯子很有氣質地一口一口喝，一杯接一杯。


“杯底飼金魚”應該就是這個意思


金將壽司在午餐和晚餐時段營業，下回要來試試各種不同風味的壽司大全。


金將壽司的菜餚的確名不虛傳，

不過，到這兒來時，小朋友要記得多帶一點，貪吃總是要付出代價的...

 

《台南》金將壽司和風膳食

地址：台南市中西區民族路二段72之2號

電話：06-2230333



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