《台中》核果美食工房
很榮幸這次有機會到中山醫學大學演講，趁機也在台中逗留了一晚。
隔天帶著興奮不已的牛寶寶到美術館玩耍，跑跳一番後就沿著美術館前的綠園道前進覓食。
綠園道實在是個適合散步的好地方，大中午的也不覺暑意。
店家的選擇也好多，上回吃的是德國豬腳(《台中》桃花源異國美食‧坐搖椅啃德國豬腳去！)，
這次我們選擇的，是棟南歐式的兩層樓建築：核果美食工房。
不規則的米白色牆面讓建築很出色，好適合台灣的陽光。
走近一瞧，有許多鮮豔的鸚鵡與小鳥盤旋在上頭。
真真假假的鳥都有，一時百鳥爭鳴，好不愉快。
走進門，馬上有親切的服務人員上前招呼，請我們到熊熊家族的旁邊等待。
門口的擺設就能感受到店家的用心，延續外頭的許多小鳥，餐廳裡也有好多鳥籠。
服務生為我們安排了溫馨的座位，大地色系的布置配上抱枕，就很居家舒適。
但為了拍好食物的照片，我們請服務生帶我們到另一個位置，
ㄟ，坐這排座位好像比較熱，但為了食記...
先來看一下核果美食工坊的菜單吧。中午的供餐範圍大部分是排餐和飯類。
近照的排餐菜單。
這一頁可以看到飯類的菜單。
這一頁是下午茶時間可以選的。價格就更低了點，有香草飯、義大利麵、通心粉等選擇。
座位是溫馨又舒適。
這是兩人份的沙拉。大量的冰塊讓沙拉盤看來很新鮮 。
據說這是每日現煮的百香果醬。可以沾著吃。
每日濃湯。今天是番茄清湯，屬於簡單卻吃得出蔬菜原味的餐點。我喜歡。
這是白飯和配菜的部分。
主餐很隆重地放了另外一大盤，這是蘭姆酒釀黑櫻桃豬排飯。
皮和豬排都厚，所以整體有點厚重感。幸好酒釀櫻桃帶來點清爽的滋味稍作調劑。
蔓越莓松子鮮味鮭魚飯。也是炸物這點讓我覺得有點出乎意料。
炸鮭魚配上酸酸的蔓越莓效果還不錯。
餐後的蔬果汁。
烏梅汁。
甜點的部分很清爽，不過因為主餐份量好大，讓我連吃甜點都吃得欲振乏力，
二樓可以和披頭四敘敘舊。
許多精緻的角落都讓人感到店主用心的一面。
可以找個機會來坐坐，感受核果美食工房的南歐悠閒。
聽到隔壁兩人組香港自由行的旅客點了一份主餐後加點沙拉和飲料，
或許也是比較不傷荷包又不讓腸胃過度負擔的好方法。
《台中》核果美食工房
地址：台中市五權西四街61號
電話：04-23781768
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